ソーキそば、自作できた（笑）

初めての方は初めまして。

二度目の人は二度目まして。

三度目以上の方は、こんにちは！

いつも以上に中身が無いｗｗｗ、「とどろき」です。


今日の記事は、

完全自己満足と自慢ｗｗｗと、ぜひ試して欲しい！


以前東区に住んでて、

たまに総菜を買いに行ってたお肉屋さんの「あんず」さん！


今でもカインズさんなんかに行った際に寄って、

棒ヒレカツなんかを買ってたんですが、

なんと那珂川にオープンされてたんです♪


ミートファクトリーって名前でお店が出てて、

寄ったことなかったんですけども、

「あんず」さんのお店ということを知り、

先日奥さんと寄ったところ！


恐縮ながらお肉は質の割に安い気がするモノの、
お値段そのものが、貧乏性のわたくしめにはお高め感があるもんで、
普段は棒ヒレカツ等の総菜しか買わないんですが、

豚のあばら部分がなんと１００グラム当たり７８円(；ﾟДﾟ)安っ！


そもそもスーパーで豚のあばらを見た記憶がなく、

相場観はありませんし、

実際、豚のあばらを買ったことはありませんが、

なんとなくグラム１５０円ぐらいしそうなイメージがありまして、

７８円なら失敗しても、、、と、

買っちゃいました♪


というのも、

わたくしめ、

沖縄そばは三枚肉の方じゃなく、

ソーキの一択！というぐらい、

豚のソーキ好きなんですよねヾ(o´∀｀o)ﾉ


せっかくなので、

沖縄そばに挑戦してみたところ、

軟骨ソーキを煮込む時間はかかるものの、

逆に言うと煮込むだけで、

超美味しく出来ました！！


↓自分で作ったソーキそば↓



スープもインスタントとかじゃなく、

ソーキを煮込む際に出る出汁を使った完全自家製で、

簡単なのに、

すんごい満足度高かったです(*･｀ω´･)ゞ


麺は、

ちょうど義両親から頂いてた稲庭うどんを使ったり、

トライアルで半額で売ってたちゃんぽん麺（なんと９円ｗｗｗ）で食べたりして、

沖縄そばの麺じゃなかったですが、

全然有りでしたね☆


という訳で、

皆様もお休みの日にでも、

那珂川のミートファクトリーさんに行って、

豚軟骨のあばらを購入して、

スープからソーキそばを自作！


なんとなくイベント感があって、

ご家族で楽しめると思いますし、

おススメですよ～って話でした( ´艸｀)